Samstag, 22/04 - 14:00 Uhr

Kochen wie in Mali

Ergänzend zum Auftritt der Desert Blues-, Rock-, Funk-Band Tamikrest findet am Nachmittag ein Koch-Atelier zur malischen Küche statt.

Kochen und speisen wie in Mali: Köchin Fatoumata Camara weiht die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die Geheimnisse der malischen Küche ein.  Bei der Zubereitung legt die Köchin, die mit den Kochtraditionen zahlreicher Regionen ihres Heimatlandes vertraut ist, besonderen Wert auf ausgewogene und gesunde Zutaten. Sie können wählen zwischen fleischhaltiger und vegetarischer Kost.

Die Gerichte werden zwischen 14:00 und 17:00 gemeinsam zubereitet, danach findet bis 19:00 Uhr ein gemeinsames Essen statt, bevor Tamikrest ab 20:30 Uhr das Kulturzentrum Alter Schlachthof Eupen rocken!

Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Anmeldung bis Donnerstag, den 20. April.

(Achtung: Das Ticket zum Tamikrest-Konzert muss separat erworben werden.)

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